水晶球

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水晶球是增城名贵品种之一。荔城街槎冈村有一株450龄的老树。清宣统《增城县志》载:“槎冈水晶球一种亦美,量不减挂绿”。

水晶球叶肉质爽脆、清甜,核小、品质甚优,座果率高、丰产,很有推广价值。

水晶球披针形或椭圆状披针形;果近心形,中等大,平均单果重18克;果皮薄,淡红带黄,龟裂片大而稍凸,裂片峰尖剌手,裂纹浅,缝合线不明显;果肩微耸、果肉透明乳白色,肉质特别爽脆,味清甜带微香,可食率83.3%,含可溶性固形物18.5%——21.5%,100毫升果汁含维生素C24.42毫克,酸0.12克,大部分小核,平均生0.63克。3月下旬开花,6月下旬果熟。

品牌
东林荔枝
原料产地
广州市增城东林果业园
储存方法
密封、干燥、低温、防蛀